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生机主食
主食，即米饭、粥品、面食等淀粉类正餐，除了具有疗效与营养之外，更是一日所需的精力来源。为了使生机饮食广为大众所喜爱，欧阳老师向来十分注重食谱的设计，多变的主食花样，搭配丰富美味的副食配菜，彻底摆脱传统生机饮食予人“无色无味”的印象。
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生机副食
如果已经疾病缠身，还能够仅靠生机饮食来解救吗？生病当然仍需就医，依靠药物抵抗病毒、解除症状，但是，若没有足够的营养和体力，相信医疗的过程只是事倍功半，疾病时的调养是对症的饮食，不但支持身体所需的养分，也帮助对抗病症，这是欧阳老师多年临床的验证。
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对症调养饮料
除了日常三餐，水分的供应也是人体不可忽视的一环，如何适当的补充水分并同时调整体质，在对症调养饮料这个单元里，提供了多样化的选择，教你运用常见的食材，为自己和家人调配好喝又健康的饮品。
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对症调养果菜汁
秾纤合度的体态、光滑细嫩的肌肤，是大多数女性心之所向，甚至男性朋友也希望能够永远保持英挺，不想要中年痴肥，其实不需要刻意减重，从你的饮食著手调整，排掉体内的废物、毒素，健康美丽就会随之而来。
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对症绿汁
根据科学研究证实，叶绿素的分子化学结构与红血球的相似，能增加血中含氧量，促进体内有毒物质之代谢。绿汁是以小麦草、明日叶、左手香、牧草、蒲公英等，含丰富「叶绿素」之新鲜植物，以现榨方式饮用。
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健康沙拉酱
喜欢生机饮食的您是否想拥有健康，并且给味蕾与视觉不一样的感受，以「新鲜食材」及「最简便的方法」做不同的调配组合，兼具色、香、味让您搭配蔬果轻爽无负担。
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美味点心
您是否担心市售点心添加过多食品添加物伤害我们的肝肾，美味点心系列在三餐以外、孩子下课后，运用家中食材做出健康美味的点心，让您的手艺满足每一个挑剔的胃。
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保健验方
根据不同病症给予特殊验方，不一样的生机调养就在保健验方中。
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物理方法
生活中有各种恼人的小毛病与疑难杂症，例如：发烧、中暑、落枕、过敏、便秘、酸痛、抽筋、狐臭等，透过简单的生机食疗与物理保健的方法，就能达到直接、有效的自疗效果。有病治病，无病还能提升免疫力，是全家人最实用的健康百宝箱。
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精力汤
「精力汤」是完整的营养餐，基本材料包含：芽菜、有机蔬菜、有机水果以及其他营养补助品(包含三宝 、坚果类、海藻类、酵素、蓝藻及实用药草材料等)，再依个人健康状态、时节做不同食材调整与口味上的变化，非常符合健康方程式: 新鲜多样的食材＋简便调理＋立即饮用＝健康满分。
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